春秋前期忻州地域?yàn)榈胰炙?，春秋后期屬晉，三家分晉后屬趙。秦莊襄王三年（前247年）“王齒乞攻上黨諸城，悉拔之，初置太原郡”則在其轄境。
兩漢時(shí)期遺址為并州太原郡陽曲縣（治所在定襄縣境內(nèi)）所轄。
三國時(shí)期，袁紹父子占據(jù)冀、燕、青、并四州，而并州以北郡縣因連年戰(zhàn)事頻仍、羌胡大擾，早已人民流徒、十室九空。曹操消滅袁紹后，曾于建安十八年（213年）將并州歸入冀?？梢娺@一帶的荒涼程度。不久著手“遷聚塞下流民”，于建安二十年建置新興郡，在今（忻州豆羅鎮(zhèn)麻會(huì)筑“建安城）為其治所。與此同時(shí)，將原在內(nèi)蒙包頭市西北、下轄九原等十縣的五原郡撤并為一個(gè)九原縣，移治所于現(xiàn)在的忻州城。就當(dāng)時(shí)而言，九原城四周僅只土垣而已，但總比草創(chuàng)的建安城總要強(qiáng)些。不久新興郡治所也遷于此地。建安21年（216年）曹操曾將遷入并州腹地的匈奴分為五部，部酋均以帥稱之。
晉武帝太康十年（289年）司馬炎改五部帥位五個(gè)都尉，忻府區(qū)詔令南匈奴左賢王劉豹之子、生育嵐縣的劉淵為北部都尉，占據(jù)新興郡一帶，九原縣自然在其下轄。晉明帝永興元年（304年）劉淵稱漢，并州之地則幾乎盡其所有了。東晉后期政權(quán)更迭，新興九原縣先后為前趙、后趙、前燕、前秦、西燕、后燕占據(jù)（316~394年）。
南北朝時(shí)期，北魏在芝郡村建平寇縣（屬新興郡），在三交鎮(zhèn)建三會(huì)縣（屬肆盧郡）。北魏太平真君七年（446年）在奇村與辛莊設(shè)置肆州。北周滅北齊將肆州移置雁門廣武。
隋開皇五年（585年）因避諱太子楊廣諱改稱廣武為代州；隋文帝開皇十八年（598年）置忻州（治所九原城）。是忻州這一稱謂產(chǎn)生最早的時(shí)間。同時(shí)將奇村一帶的秀容縣移置這里。煬帝大業(yè)二年(606年)撤銷忻州，將秀容縣劃歸雁門郡（開皇初曾重置新興郡但很快廢置。大業(yè)四年將秀容縣改隸樓煩郡。隋恭帝義寧元年（616年）曾復(fù)立新興郡。
唐高祖李淵立國，于武德元年（618）改為忻州。玄宗天寶元年（742）又改為定襄郡。肅宗乾元元年（758），又復(fù)為忻州。
五代十國時(shí)期政權(quán)更迭，歷經(jīng)后唐、后晉、后漢、北漢的統(tǒng)治；
宋金時(shí)期為忻州。宋太宗至道元年（995）分天下區(qū)劃為十五路，忻州屬河?xùn)|路；金代屬河?xùn)|北路。
元代屬河?xùn)|北路，在太原府轄下，領(lǐng)本境秀容、定襄二縣。至元二年（1265）秀容省入忻州，四年復(fù)置；至元三年七月升州為九原府，以崞、代、臺(tái)、堅(jiān)四州來隸，四年復(fù)為忻州，領(lǐng)二縣。
明代為忻州。洪武初以州治秀容省入，領(lǐng)定襄一縣；明元帝永興二年（410年）同時(shí)設(shè)置秀容郡和秀容縣。
清代為忻州。順治、康熙期間繼續(xù)為太原府轄。"雍正二年(1724)升直隸州，領(lǐng)定襄、靜樂二縣。
民國元年（1912）廢州為忻縣。十九年廢道改由省轄；
1950年設(shè)忻縣專署、轄忻縣等若干縣；1958年12月1日忻定縣合并，治所忻州縣，屬晉北專署；1961年8月1日忻定分治、忻縣屬忻縣地區(qū)行署；1983年9月24日撤縣設(shè)市、仍屬地區(qū)行署；2001年1月撤地設(shè)市，原忻州市改為忻府區(qū)，隸地級(jí)忻州市。
